Wiosna to doskonały czas na podróż po Prowansji – jeszcze nie ma upałów, a pulsująca życiem przyroda dodaje energii. Nie brak jej Michelowi Roux, który przemierza okolicę swoim kanarkowożółtym renault, odwiedzając lokalnych producentów żywności. Najświeższe ryby i owoce morza, mięsa i nabiał, warzywa i owoce trafią do jego kuchni, w której przygotuje wyśmienite dania dla rodziny i przyjaciół.