Przejdź do głównej zawartościprzejdź do wyszukiwania
m jak mięso
Magazyn kulinarny

Przeciętny Polak zjada prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Dla jednych to po prostu ogromna ilość jedzenia, dla innych - szerokie spektrum możliwości kulinarnych. Warto wiedzieć, jak je wykorzystać!

Jurek Sobieniak i Andrzej Andrzejczak o przyrządzaniu mięsa wiedzą wszystko. Tym, którzy szukają nowych smaków, zaserwują churrasco, czulent, tafelspitz i shuizu. Tradycjonalistom podadzą karmelizowany boczek, jagnięcinę w piernikowym sosie i skrzydełka indycze z morelami. A w jednym z odcinków ugoszczą Jagnę Niedzielską, która pokaże im, czym jest zero waste w mięsnej kuchni. Będzie się działo!

Informacje techniczne

  • Jakość obrazu :
  • Jakość dźwięku :
  • Kraj : Polska
  • Kontrola rodzicielska :
  • Języki : Polski, Polski