Subskrybuj
Odcinek 1
22 minSprawdź ofertę
KapuśniakTematem pierwszego odcinka jest kapuśniak – jedna z ulubionych zup Tomka Jakubiaka. Prowadzący pojedzie na Podhale, gdzie razem z blogerką kulinarną Lady Kitchen oraz jej ciotką Anną Nędzą- Kubiniec przygotuje góralską wersję tej zupy, czyli kwaśnicę. We własnej kuchni Tomek przyrządzi dwie wersje kapuśniaku – tę, którą pamięta z dzieciństwa, oraz oryginalną zupę na kiszonej kapuście kimchi.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcySubskrybuj
Odcinek 2
21 minSprawdź ofertę
ŻurTomek Jakubiak rusza na Podlasie, gdzie spotyka się z dziewczynami z najmłodszego koła gospodyń w kraju. Wspólnie przygotują tradycyjny żurek, idealny na nie tylko na święta. Następnie Tomek pokaże nam swój oryginalny przepis na żurek na soku z kiszonych ogórków. Przyrządzi też białą kiełbasę zapiekaną w zakwasie.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcySubskrybuj
Odcinek 3
22 minSprawdź ofertę
BigosTym razem Tomek serwuje bigos, danie, które wywodzi się ze staropolskiej kuchni szlacheckiej. Prowadzący pojedzie w okolice Kalisza. Spotka się z myśliwym Andrzejem Adamusem, który pokaże, jak przyrządzić prawdziwie dziki bigos łowczego. Dziczyzna zagości też w przepisie Tomka, który przyrządzi w swojej kuchni pyszne żeberka w kapuście.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcySubskrybuj
Odcinek 4
22 minSprawdź ofertę
PyzyW kolejnym odcinku Tomek bierze na widelec pyzy. Nasz prowadzący spotka się z Jarkiem Szpakowskim, który prowadzi lokal w okolicy Bazaru Różyckiego na warszawskiej Pradze. Jego specjalnością są właśnie pyzy. Bogatszy o nowe inspiracje Tomek we własnej kuchni przyrządzi pyzy nadziewane baraniną oraz przepyszne słodkie knedle nadziewane śliwkami i podane ze słonym karmelem. Będzie pysznie!
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcySubskrybuj
Odcinek 5
23 minSprawdź ofertę
SchabowyTym razem Tomek Jakubiak przedstawi różne pomysły na kotlet schabowy, jedno z najbardziej klasycznych polskich dań.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcySubskrybuj
Odcinek 6
22 minSprawdź ofertę
GołąbkiW odcinku Tomek Jakubiak przygotuje gołąbki na dwa sposoby. Poznamy też historię tego bardzo popularnego w Polsce dania i jego lokalne wersje, serwowane w różnych regionach.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcySubskrybuj
Odcinek 7
23 minSprawdź ofertę
ZrazyTym razem nasz prowadzący bierze się za zrazy. To klasyczne danie z wołowiny ma długą historię. Można je przyrządzić na różne sposoby. Tomek udowodni to we własnej kuchni. Przygotuje zrazy cielęce z serem korycińskim i zrazy z dwóch rodzajów wołowiny.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcySubskrybuj
Odcinek 8
22 minSprawdź ofertę
FlakiTym razem Tomek poszuka lokalnych przepisów na flaki. Potrawa ta ma wielu fanów i można przyrządzić ją na różne sposoby. Tomek przygotuje tradycyjne flaki po warszawsku oraz w bardziej fantazyjnej wersji z włoskimi dodatkami.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcySubskrybuj
Odcinek 9
21 minSprawdź ofertę
GolonkaTym razem danie, które ma wielu fanów, choć budzi zgrozę wśród dietetyków. Golonka. Tomek przygotuje ją na dwa sposoby, z wieprzowiny i dziczyzny.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcySubskrybuj
Odcinek 10
22 minSprawdź ofertę
PierogiPierogi to potrawa, bez której trudno sobie wyobrazić polską kuchnię. Ma długą historię i nie przestaje zaskakiwać. Pomysłowość kucharzy, jeśli chodzi o farsz i sposób podania, nie zna granic. Tomek przedstawi lokalne pomysły na to danie, a we własnej kuchni przygotuje pierogi na dwa sposoby.
Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy