Przejdź do głównej zawartościprzejdź do wyszukiwania
ABC gotowania - kuchnia polska

ABC gotowania - kuchnia polska

Magazyn kulinarny

Marieta Marecka przedstawia szlagiery rodzimej kuchni, od placków z jabłkami, przez pulpeciki po ogórki małosolne.

  • Kraj : Polska
  • Subskrybuj

    Odcinek 1

    Odcinek 1

    22 min

    Sprawdź ofertę

    Kapusta

    Na dobry początek – trzy dania z warzywa, które zajmuje poczesne miejsce w polskiej kuchni. Marieta przygotuje młodą kapustę z koperkiem, ekspresowy bigos z kiszonej kapusty oraz prostą surówkę.

    Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy
  • Subskrybuj

    Odcinek 2

    Odcinek 2

    22 min

    Sprawdź ofertę

    Mąka

    Mąka to podstawowy składnik wielu potraw. Można z niej zrobić zakwas na żur i ugotować na nim pyszny żurek, albo – zakwas na chleb, którego użyjemy do domowego pieczywa. Tak właśnie zrobi Marieta.

    Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy
  • Subskrybuj

    Odcinek 3

    Odcinek 3

    Sprawdź ofertę

    Śliwki

    Śliwki świetnie pasują zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich. Marieta przygotuje tradycyjny schab z suszonymi śliwkami oraz knedle ze świeżymi owocami, a na deser poda prosty placek ze śliwkami.

    Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy
  • Subskrybuj

    Odcinek 4

    Odcinek 4

    21 min

    Sprawdź ofertę

    Ziemniaki

    Trudno zliczyć, ile potraw można przygotować z ziemniaków. Marieta zaproponuje trzy niezawodne przepisy – na kartacze z mięsem, placki ziemniaczane i kopytka.

    Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy
  • Subskrybuj

    Odcinek 5

    Odcinek 5

    22 min

    Sprawdź ofertę

    Kasza

    Tym razem – trzy potrawy, których ważnym składnikiem jest kasza. Marieta przygotuje krupnik na podrobach, gołąbki z kaszą gryczaną i sosem grzybowym oraz pęczak z buraczkami i wędzonym twarogiem.

    Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy
  • Subskrybuj

    Odcinek 6

    Odcinek 6

    22 min

    Sprawdź ofertę

    Twaróg

    W odcinku – twaróg na słodko i słono. Marieta poda małdrzyki, czyli krakowskie placki twarogowe, leniwe z prażoną bułką i śliwkami z patelni oraz klasyczny sernik na kruchym spodzie.

    Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy
  • Subskrybuj

    Odcinek 7

    Odcinek 7

    22 min

    Sprawdź ofertę

    Grzyby

    Tym razem Marieta przygotuje trzy aromatyczne potrawy z grzybami: kurki w śmietanie, kruche paszteciki z pieczarkami oraz zupę.

    Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy
  • Subskrybuj

    Odcinek 8

    Odcinek 8

    22 min

    Sprawdź ofertę

    Truskawki

    Dla wielu z nas to jeden z ulubionych smaków dzieciństwa. Marieta poda truskawki pod kruszonką, makaron z pieczonymi truskawkami oraz słodko-korzenny chutnej.

    Dostępność przez okres dłuższy niż 6 miesięcy